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孕妇能不能吃龙须菜
孕妇是可以放心食用龙须菜的。
龙须菜中含有的膳食纤维可起到润肠通便的作用,可以帮助防治孕期便秘,同时龙须菜铁质及磷、锌的含量也相当丰富,素食者不妨多多摄取,可以取代红肉、猪肝及鱼贝类食物。
此外龙须菜还能够起到清热解毒、利湿助消化的作用,它能够治疗感冒和便秘等病症,孕期有些小感冒的准妈妈们也可以适量吃一些龙须菜。
孕妇吃龙须菜注意事项
1、龙须菜不适合生吃,也不适合存放1个星期以上再吃,并且应该在低温避光的环境中保存。
2、龙须菜中的叶酸非常容易被破坏,因此是如果用来补充叶酸的话,应该避免高温烹煮,用微波炉小功率热熟是最好的烹煮方式。
3、龙须菜中含有少量嘌呤,痛风病人不宜多食,脾胃虚寒的孕妇也不宜多食用龙须菜。
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